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开正新鸡排赚钱吗?-美味来正新鸡排

来源:正新鸡排加盟店需要多少钱 162 更新时间:2022-05-13 14:27:33

从今年年初至尊黑耀系列上市后,成功捕获了食客的好奇心,并抓住食客味蕾,成为“正新鸡排”这个复合式微快餐品牌的明星产品。截止8月底,正新鸡排全国2000余家店面,“黑耀鸡排”售出+份,为正新鸡排带来上亿元的营收。

那么,这款颠覆传统鸡排定义的黑色鸡排,到底是什么来头呢?

正新鸡排产品图1

正新鸡排加盟店需要多少钱?明细表如下表所示

费用类型 创业店(25㎡) 标准店(30㎡) 旗舰店(35㎡)
加盟费 32.00万元 42.00万元 52.00万元
保证金 1万元 1万元 1万元
管理费 0.3万元/年 0.4万元/年 0.5万元/年
咨询费 0.1万元/年 0.15万元/年 0.2万元/年
首批物料 48.00万元 53.00万元 58.00万元
装修预算 64.00万元 84.00万元 104.00万元
平米/日租金 0.0004万元 0.0004万元 0.0004万元
年/租金 7.92万元 7.92万元 7.92万元
总投资 153.32万元 188.47万元 223.62万

正新鸡排产品图2

创新是企业发展的第一动力,并非一句空话。

时间来到2022年,在品牌经理了两次迭代升级后,李鹏和团队开始不断琢磨新的产品思路。常见的鸡排都是黄色,怎么能打造一个爆款,让食客更有记忆点?“在没有新的方向时,我们会经常性的往回看。”李鹏说,这种方式已将成为他和团队的习惯,“看以前有没有什么,能够帮助我们再去思考,再去创新。”

正新鸡排产品图3

梳理中,团队发现了两年前某展会上,一个用在海鲜制品上的黑色原料。“当时没太大兴趣,但是把这个点记下来了。”李鹏说,“如果用在鸡排上,会怎样?”

有了想法,就去大胆尝试。在经过近4个月的反复调试,从炸制工艺、口味、视觉、包材等维度,打造出这个既抓人眼球、又锁住味蕾的“黑耀排”。

入口酥脆,辅以木鱼花,让海鲜味搭配鲜香鸡肉,口感更加饱满,再搭配蜂蜜芥末酱,更有一种独特的味觉体验。在过硬产品的强力支撑下,通过促销活动及会员系统运用,颠覆传统鸡排定义的“黑耀鸡排”,在今年初上市后,深受时尚男女的喜爱,成功收获了一大批追求新潮的“黑耀粉”。截止目前,仅正新鸡排“黑耀排”单品的销量,就达到了每日200000份。

正新鸡排产品图4

除了一贯坚持的用匠心做美味之外,黑色鸡排本身附加了认同感和价值感。

90后、00后作为新时代消费主力军,受消费升级和后天环境的影响,在各方面都存在着多元化的特点。主流文化与传统正新鸡排并非所有年轻人的菜,反而各类亚文化、网红美食成了年轻人乐此不疲的心头好。亚文化催生着社群的形成,而社群的存在正是因为当下特立独行的一代渴望寻找归属感。

黑色是神秘、隐藏、个性的代名词,而每个隐藏在黑色下的灵魂,或许都在渴望着找到感情的共鸣。正新鸡排把这份归属感融入产品本身,打造与年轻顾客的情感连接,推出别具特色的黑色鸡排,打造黑色文化,企望让每一个不甘平凡的灵魂得到归属感。

标签:正新鸡排品牌故事

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更新时间:2022-05-13 14:27:34

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